Perché il riso rosso non è più disponibile?
Se vi state chiedendo come mai sul nostro sito (e su molti altri) siano stati ritirati i prodotti a base di riso rosso, in questo articolo potrete scoprirne il perché.
Cos’è?
Il riso rosso fermentato è un prodotto che deriva dalla fermentazione del riso rosso. Grazie all’azione del Monascus Purpureus (un tipo di lievito), il riso rosso si arricchisce di Monacolina K, una sostanza dimostratasi molto efficace nel ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
La Monacolina K ha una struttura chimica pressoché identica a quella della Lovastatina, un farmaco tra i più usati per il controllo del colesterolo. Il funzionamento della Monacolina e delle statine è lo stesso: agendo su un particolare enzima (l’HMG-CoA reduttasi, responsabile della sintesi del colesterolo) diminuisce la produzione del colesterolo da parte del fegato.
Fino a poco tempo fa il limite di assunzione giornaliera di Monacolina k era di 10mg.
Questo dosaggio permette di combattere efficacemente il colesterolo, con risultati visibili sulla salute.
Dibattiti e divieti
Il 2 giugno 2022 però, la Gazzetta Ufficiale pubblica il Regolamento n. 2022/860 della commissione europea, vietando, a partire dal 22 giugno 2022, la vendita di prodotti che contengano una quantità uguale o maggiore a 3mg di Monacolina da riso rosso fermentato, rendendoli inefficaci.
I prodotti confezionati in precedenza NON avranno, inoltre, possibilità di vendita fino a esaurimento scorte, costringendo così i produttori a smaltirli come rifiuti, con ingenti perdite pecugnarie.
Per questo motivo abbiamo dovuto ritirare i nostri integratori a base di riso rosso fermentato dal mercato.
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